一、我国餐饮业发展现状及网络营销趋势分析
1、中国餐饮业发展现状
“民以食为天”，在中国“吃”自古以来都是“头等大事”。年3月份，餐饮收入亿元，同比增长11.4%，比去年同期略微回落0.1个百分点，发展动力稍显不足。限额以上单位餐饮收入亿元，同比增长7.2%，比上年同期加快0.7个百分点。餐饮市场继续以高于社会消费品零售总额增幅（10.5%）的速度发展，但差距有所缩减，至0.9个百分点。1-3月份，全国餐饮收入亿元，同比增长11.3%，与上年同期基本持平。当前，中国餐饮业在发展中呈现出了以下几个发展趋势：
（1）餐饮市场规模不断扩大，餐饮收入持续增长
根据国家统计局统计公报，我国餐饮收入从年的3,.44亿元增长到年的32,.00亿元，增长了约8.61倍，复合增长率达15.43%，实现了较大幅度的持续增长。同时整个餐饮业规模已增加近万家，市场规模仍在逐渐扩大。
（2）市场竞争日趋激烈
这几年中国餐饮业者不但要面对国内同行的激烈竞争，外资特别是一些国际知名企业不断涌进中国餐饮市场，凭借其强大的品牌优势，先进的营销观念和科学的管理模式，迅速抢占市场，给我们的餐饮企业带来极大的冲击。如今餐饮企业的竞争已经由原先单纯的价格、产品竞争发展到了企业品牌、文化品位的竞争。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈。
（3）市场呈现多元化、个性化特点
经过几十年的发展，餐饮业已经从当初仅仅为了满足人们方便、果腹，发展到了今天的个性消费，市场呈现出多元化、个性化等特点。各种类型的餐厅百花齐放，从小吃到高档餐厅，从地方美食到各国料理，从快餐到特色餐饮…应有尽有。除此之外，如今的餐消费者也变得越来越挑剔，选择一家餐厅不仅仅只是消费它的食物，也是在消费一种文化、一种独特的体验，这就要求餐厅业者要发展出自己独特的饮食文化来满足消费者日益增长的个性化需求，饮食文化已经成为餐饮企业竞争的核心。
（4）餐饮品牌建设不断推进
现在的消费者更乐于选择到有知名度的餐厅就餐，餐饮品牌越来越受到重视。越来越多的餐饮企业开始意识到品牌建设的重要性，并开始注重品牌的经营，树立特色品牌来吸引消费者。同时，这一时期餐饮品牌的连锁经营扩张步伐也进一步加快了。
2、这些适合餐营业做网络营销的方法你是否知道
（1）企业网站
餐饮企业建立自己的网站，分经营与技术层面对网站的形象、内容、功能等进行规划设计，最终建设成为企业宣传品牌，处理业务，以及与客户进行沟通交流的平台。
（2）生活社区网站
餐厅业者以会员的方式加入某个生活社区网站（如雅虎口碑网、大众点评网等等），在网站上发布企业相关产品信息，促销活动，同时接受消费者的点评，这种方法减少了网站的日常维护成本，相较自建网站成本低。
（3）博客营销
博客营销是指餐饮企业利用博客来开展网络营销活动。餐饮企业利用博客这种网络交互性平台，发布并更新餐厅的相关概况及信息，并且密切北京中科医院忽悠北京哪里有白癜风专科医院
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