前两天刷抖音，无意中刷到家乐和李诞在成都合作的“人间小酒馆”。
乍一看，谈资成都以为明星又双叒在成都开店了。
为什么说“又”？经谈资成都的观察，最近两年时间，明星们乐此不疲地在成都开店，掀起了一股热潮。
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陈赫——贤合庄
开店时间：年8月
孙艺洲——灶门坎卤味烧烤
开店时间：年6月
马思唯——FLEXROOM
开店时间：年7月
GAI——THEXXPUB
开店时间：年11月
黄晓明——烧江南烤肉
开店时间：年11月
杜海涛吴昕——辣斗辣火锅
开店时间：年12月
关晓彤——天然呆
开店时间：年12月
……
在此之前，也不是没有明星来成都开店，诸如韩寒、谭咏麟、陈冠希、潘玮柏、那英，都在成都开过店。
但是，抛开上半年的疫情影响，从年底开始，明星们在成都开店的频率之高，着实罕见。
而且从这些店铺的宣传来看，动不动就是“全球旗舰店”、“全国首店”的定位，形容成都是明星们的“创业孵化基地”都不夸张。
俗话说，事出反常必有妖，这到底是为什么？
01.
老生常谈｜先天环境优势
据RET睿意德中国商业地产研究中心数据显示，截至年，明星开店中61.7%都是餐饮行业。
从陈赫-贤合庄到孙艺洲-灶门坎卤味烧烤，再到黄晓明-烧江南烤肉等，不难窥见这一点。
作为美食之都、旅游名城，成都要吃货有吃货，要消费有消费，自然就成为了明星大部队来这儿“搞副业”的原因之一。
其次，作为网红打卡城市，成都还是一个“顶流”。
#成都与#XX明星组合在一起的关键词，很容易火，顺势就变成了下一个网红打卡点。
此外，为恢复生产，包括成都在内的四川省，去年针对餐饮行业的政策都很好，推出了：
“对专营餐饮的纳税人，年收入全免增值税，对同时兼营餐饮服务和其他业务的纳税人，就其发生餐饮服务的收入免征增值税”
同时，成都政银联手，推出了专属线上信贷产品——“烟火贷”，支持餐饮企业复工。
但上面这些都是老生常谈的观点了，大家都能想到。接下来，我们再说点不一样的。
归根结底，明星们在近一年时间，大规模的“报复性开店”，背后几乎都是一家名为“四川至膳”的企业在幕后操盘。
02.
餐饮界MCN｜幕后操盘手显现
某种程度上，四川至膳就像是孵化明星餐饮品牌的MCN。
据此前
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