这所学校被誉为中国川菜教育的“黄埔军校”。
这个专业,被省政府指定为北京人民大会堂选调川厨的重点专业,
四川省商务学校的这几个专业,
你确定不看?
烹饪系(国家级、省级示范重点专业)(含中餐、西餐、面点、烘焙等专业方向)
该系创办于年,是中国川菜教育第一校,也是中国川菜教育“黄埔军校”,并被省政府指定为北京人民大会堂选调川厨的重点专业。年,烹饪专业被教育部确定为首批“全国示范专业”;年,被省教育厅确定为“省级重点专业”;年,被成都市人社局、财政局授予烹饪市级高技能人才培训基地;年,被教育部确定为国家中等职业示范学校重点建设专业;年,被四川省人社厅批准建设烹饪省级高技能人才培训基地,同年,又被四川省教育厅确定为四川省中等职业学校示范(特色)专业建设。
该专业师生代表队先后四次独立代表四川省参加年、年、年、年全国职业院校烹饪技能大赛,共荣获15个一等奖、20个二等奖、19个三等奖,为学校、四川职教、川菜赢得了荣誉。该系现有教师49人,其中中高级专业教师41人,中国注册烹饪大师10人,四川烹饪大师、名师18人,“双师型”教师达83%,部分教师先后赴美国、德国、法国、日本等国家进行专业进修和教学交流,特邀《舌尖上的中国3》川菜主讲、中国史派川菜传承人、川菜新领军人物兰明路大师等行业知名人士担任客座教授。目前,该系共有在校学生余人,规模在全国名列前茅。
电子商务与计算机系电子商务专业(国家级示范重点专业)该专业是以“新媒体运营”为建设方向,契合电子商务行业发展趋势,培养具有扎实的电商运营理论知识,较强的实践应用能力,熟悉电商企业运营与管理的高素质应用型人才。学生毕业主要从事网店及电商平台运营、电子商务项目管理、网络营销、电子商务网站管理、客户服务等工作。本专业有电子商务实训室、电子商务模拟营销中心、电子商务创新创业工作室、电子商务沙盘实训室等多个校内实训室,同时与多家电商企业合作建立了实习实训基地,就业形势良好。
计算机应用专业(国家级示范重点专业)该专业成立于年,按照信息技术行业的发展要求,以就业和升学为双导向,以能力培养为主线,面向各企事业单位的信息技术部门、IT企业、互联网企业,培养掌握信息技术应用专业知识,具备信息安全管理、计算机与网络维护维修、数据库管理、IT产品营销及互联网应用等能力,具有良好职业素养和创新能力,基础扎实、知识面宽、实践能力强的高素质技能型人才,毕业生广受欢迎。
计算机平面设计专业计算机平面设计专业成立于年,旨在面向平面设计公司、广告公司、印刷设计公司、文化传媒公司、新媒体行业或企事业单位的宣传广告部门,培养从事平面媒体设计与制作、广告设计与制作、桌面排版、网页美工、新媒体设计等工作的高素质高技能型人才,毕业生既可深造、也可就业。市场营销专业(新媒体营销方向、广告策划方向)该专业成立于年,主要开设有新媒体营销、广告策划两个专业方向。该专业紧密结合经济时代的发展,坚持以就业为导向,培养学生既具有良好职业道德和创新创业精神,又具有现代市场营销理论和行业知识,既可在传统企业从事市场推广、营销策划,客户服务等工作,又可在新零售业、新媒体行业从事新媒体营销等工作。近年来,本专业学生积极参加各级职业技能大赛、创新创业大赛,多次获得奖项,毕业生受到用人单位广泛好评。
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