在许多餐饮老板和管理者的眼中，餐厅营销似乎只有一个招儿：打折。但打了折之后，不但没有开发出新的更多的客户，反而把忠诚的老客户也伤害失去了。其实除了打折，还有很多更高级的招数。你家的餐厅营销总没效果，将以下十个招数综合考虑，总会有起色。
来源：职业餐饮网（ID：zycy）
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用品牌说话
品牌承诺、品牌个性、品牌定位和品牌故事，如果你都没有，绝对会削弱一个餐厅的力量。人们喜欢的是故事，而不是公司，好的市场公关会说一个好的品牌故事。品牌个性让品牌平易近人，而品牌故事指导市场活动、公关材料，是整个餐厅所有活动的起点。
围绕品牌故事，市场营销就有统一信息。创建格式化的品牌标准有助于让一个餐厅显得更人性化。品牌承诺是与顾客建立契约关系，保证会提供一如既往的服务和食物。所有这一切都是市场营销的必要元素。
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做正式的计划或预算
广告必须建立在营销计划的基础上，而不是“最近销售不错我们来做个推广吧”。制定长期的推广计划，设定目标，在此基础上拨出预算，准备第一场活动。
目标必须是切实可行并且可衡量，有清晰的标准好截止时间。不要只是设置一个模糊的目标，例如“增加品牌认知度”，设置明确可衡量的目标，例如每个季度增加个微博/白点疯北京治疗白癜风哪间医院疗效好
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