◎获奖理由在山西长治，有这样一个餐饮品牌：总店和分店相隔不到米，菜品一样，两个店餐餐排队；85%是会员消费，黏性极大；通过2个营销员，全年的宴席都被预定；全长治1/3的人参与其举办的营销活动；尽管如此，很多会员菜、特价菜，净利润依然在30%以上；它就是麦厨风情，CEO杨建林用菜品留住客户，用营销感动客户，创造一个个营销奇迹。杨建林，同行称其为“大杨先生”，中国青年烹饪艺术家，《餐饮经理人》年10期封面人物，其在CTP主讲的现代化营销O2O课程受到同行热烈追捧。
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