导读
应对生活压力,日复一日奔波劳碌,某一天忽然发现心容易慌,头也容易晕了,赶紧趁着冬天调理体质吧,因为冬天万物闭藏,正是身体修复的好时机。
气虚体质常见表现:上班族最容易出现的健康问题就是体倦乏力,再严重些的人,会觉得够不上气,懒得多说话,也有的面色苍白,甚至容易出虚汗。出现这些问题,就可能是因为日积月累的劳累,肺、脾和肾出现了虚弱的症状,需要补养,也就是需要补气和养气。
调理关键词:补气
推荐方法:准备8克补气的黄芪,10克益气养血生津的党参,两枚补益脾胃的红枣,克温中益气、补精养血的鸡肉,再加上25克瘦猪肉,3克补益心脾、养血安神的龙眼肉。将这些材料放在砂锅里,加适量的水,微火炖汤,炖熟后喝汤,不仅对上班族可以补气养血、宁心安神,而且对病后体虚,久病气血两虚,心悸、失眠的人,也非常适用。
血虚体质常见表现:皮肤干燥是经常的,尤其在北方,整天忙于上下班的人,难于细心去呵护、在意自己的皮肤,如果同时嘴唇和指甲的颜色都显得淡白、头晕眼花、心悸失眠、多梦,面色不仅苍白无华甚至萎黄,女性还伴有月经颜色淡且量少,这就说明可能出现了血虚的问题。
调理关键词:补血+补气(血虚是和气虚相连的,所以补血的同时还需要补气)
推荐方法:可以选用清热凉血、养阴生津的生地,以及滋阴补血的熟地各15克,补益心脾、养血安神龙眼肉3克,再加上半只平和又温补的鹧鸪,如果没有鹧鸪,用克鸡肉也可以,再加上25克温中益气的瘦猪肉煲汤。
阴虚体质常见表现:喜欢吃辣的,也经常上火、大便干燥,小便赤黄,再加上面色暗淡无光,时而潮红,时有烘热感,口干,喜欢喝冷饮、咽干咽痛、心烦易怒、五心潮热,而且容易失眠。
调理关键词:滋阴+清热
推荐方法:用养阴清肺、益胃生津的沙参和养阴润燥、生津止渴的玉竹各5克,用养阴润肺,清火生津的麦冬10克,补益脾胃、养血宁神的红枣2枚,瘦猪肉克。这道汤能养阴润燥,生津止渴,适用于因肺阴不足等阴虚体质出现的问题。
阳虚体质常见表现:经常四肢发懒,怕冷,喜欢让身上感觉温暖,一般的人都容易认为这是自己累的,体质虚了,多注意休息,多睡点觉就会好得多,其实,是阳虚了。另外还有小便尿量大,大便偏稀,而且身体胖而发白,或者面色淡白。
调理关键词:补阳+温补脾肾
推荐方法:可以用10克补肝肾、强筋骨的杜仲、2个补肾温肺的核桃、1只补肾阳、益精血的猪腰、25克瘦猪肉煲汤,喝上几天。这道汤有补益肾阳、强筋骨的功效,适用于肾阳亏虚的腰膝酸软、腰痛、下肢痿软,甚至不孕不育的人。
血瘀体质常见表现:经常月经不调及痛经,有冠心病和心绞痛,以及正处于跌打损伤的恢复期。
调理关键词:活血化瘀
推荐方法:可以用化瘀止血、活血定痛的田七3克,活血调经、凉血的丹参10克、瘦肉克煲出的汤,适合于跌打损伤、瘀滞疼痛,冠心病、心绞痛、心脑血管疾病,月经不调及痛经、产后瘀滞腹痛等。对血瘀体质的人,如果经常能喝上这道田七丹参炖瘦肉汤,对上述属于血瘀不畅的问题,会有所改观。
痰湿体质常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,有人同时有痰多,觉得微微的胸闷,甚至面色淡黄而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏腻或甜,身重不爽,喜食肥甘甜黏,大便正常或不实,小便不多或微混。
调理关键词:利湿+健脾
推荐方法:可以用利水消肿的玉米须两克、薏米10克和猪骨煲汤。这道汤适用于因痰湿体质所导致的湿热黄疸、糖尿病、高脂血症者。
湿热体质常见表现:不仅男孩女孩脸上容易长痘,有些年轻的上班族也会如此,而且是面生痤疮,怎样区别这种痤疮是体质出现了问题,而非一般的生痘长疮呢?如果还有容易口苦口干,身重困倦,体偏胖或苍瘦,心烦懈怠,眼睛红赤,大便燥结,或黏滞,小便短赤的现象,就可能是湿热体质了。
调理关键词:清热+利湿
推荐方法:用木棉花薏米扁豆煲瘦猪肉,就是针对这种体质的一道汤。清热祛湿的木棉花1朵、利水渗湿、清热、健脾的薏米10克、健脾化湿、消暑的扁豆20克,再加上平和温补的瘦猪肉克煲汤。适用于口干口渴、唇干咽燥、尿短尿黄的人。
气郁体质常见表现:经常生闷气,冬天吃完饭后常感到腹部胀气,同时伴有面色发白,目光少神气短懒言,肢体容易疲乏,而且容易出汗,口淡,毛发枯燥,甚至头晕,健忘,大便也不成形。
调理关键词:舒肝+理气
推荐方法:用佛手15克,陈皮克,丝瓜克,平肝祛风的鲩鱼片50克,再加10克可以治疗寒凉腹胀的生姜。这道汤适用于肝气郁结造成的肋胁疼痛、喜叹气,或肝气犯胃的胃脘疼痛的人。喝点佛手丝瓜滚鱼片汤,气郁的症状就会有所缓解。
冬季7款调理肠胃食疗方
百合银耳雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,2朵银耳,10颗小枣,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,用前切成小块;银耳提前30分钟用温水浸泡,并去掉根部,手撕成小块;雪梨去皮去核切成小块备用;小枣洗净去核。准备汤锅,加入适量清水,倒入全部材料,开大火煮开后,调成小火墩柱20分钟。煮到锅内汤品出现粘稠状,调成大火,加入适量的冰糖(不适宜过甜),稍加搅拌,等冰糖全部融化后就可以关火出锅了。
功效:此汤不仅具有滋阴养颜、润肺止咳、去燥润喉的功效,而且非常利于调理肠胃。吃的时候要将全部材料都吃光。
花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:
1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;
2.锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;
3.放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
陈皮萝卜汤
原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克,盐少许,香菜少许。
做法:先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。
功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作秋天的补方。
山药甜汤
原料:新鲜山药克,冰糖适量。
做法:首先要把山药洗净,然后去皮,切成丁。在煲中加入适量的清水,用大火煮开之后,放入山药丁,用小火熬煮约30分钟。最后,加入适量的冰糖调味即可。
功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之类的肠胃问题,这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后,出现腹痛、腹泻,除了不要乱吃生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃清淡食物,还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。
红枣枸杞苹果汤
原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1克,蜂蜜一大勺。
做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。
功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。
瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇克,瘦猪肉克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
橘普茶
原料:陈皮5克,普洱7-10克。
做法:先放入普洱茶,倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤,再放入陈皮即可饮用。
功效:降血脂,抗动脉硬化,调理肠胃。
冬季手脚冰凉吃啥好?
羊肉
羊肉富含蛋白质和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到保暖身体的效果,所以,很多人都喜欢在寒冷的冬天喝羊肉汤。而且羊肉能够补血,对气血不足的人有着很大的好处,最适合那些畏寒怕冷的人来补充营养了,但是,那些体内有热的人做好不要食用,以免加重病情。
坚果
很多的坚果含有很高的油脂,对人体有着很大的好处,能够补肾健脑、强心健体,还有御寒的作用,能够帮助那些害怕寒冷的人保暖,而且坚果还能够提高记忆力、美容、抗衰老等作用,所以在寒冷的冬天可以多吃一些坚果,但是要根据个人的体质适量食用。
大枣
有句话说,一日食三枣,百岁不显老,就是要每天吃一些大枣,能够增强人体的抵抗能力,还能够消除疲劳,改善身体的状况,是很好的保健佳品,还要养成良好的伤害习惯和饮食习惯,从根本上来保护自己。(综合自《健康时报》、《南方日报》、39健康网)
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